Progettazione Ambiente
La Frutta Secca: "Le Mandorle...diventano pecorelle!"

Attività svolta con bambini di 4 e 5 anni sezione 2

• campo di esperienza coivolto:
  " La conoscenza del mondo
  (ordine, misura, spazio, tempo, natura)

Obiettivi:

• osserva con attenzione gli alimenti
  
• classifica alimenti secondo caratteristiche percettive (gusto, tatto, odorato, vista)
  
• 
  
• manipola seguendo istruzioni d'uso ricevute
  
• prepara ricette seguendo istruzioni
• Tocca, guarda, annusa, assaggia qualcosa e dice che cosa si è toccato, visto, odorato, gustato, ricercando la proprietà dei termini;

VISTA E TATTO: le osserviamo (con la lente d'ingrandimento) e le tocchiamo: Asia - hanno un guscio duro e ci sono dei tagli sulla punta Aurora - ha i puntini e c'è qualcosa dentro Som - è marrone chiaro (dopo averla schiacciata) e dentro ha una buccia marrone scuro e la morde

IL GUSTO Aurora - è bianca e amara Asia – è un po' amara e un po' dolce Som – con il bianco possiamo fare la farina maestra – come facciamo a farla diventare farina? Aurora – la schiacciamo, Asia – con il coltello di plastica la grattiamo e tritate… (la maestra ha portato il trita tutto e così abbiamo ottenuto la farina velocemente) abbiamo deciso di fare un dolce: "Pecorelle con farina di mandorle". Materiale occorrente: terrina,mestolo,pellicola e stampo in gesso. Ingredienti : Farina di mandorle Zucchero a velo vaniglia acqua q.b.

gli ingredienti

ATTENZIONE !!!
La ricetta non è completa, manca….l'ultima fase…..IL TRUCCO.
Usando i colori alimentari realizziamo: gli occhi, gli zoccoli e il manto con il cioccolato, la bocca con il succo di fragola.
Ed ecco pronta la nostra gustosa pecorella
BUON APPETITO!!
Terminata la ricetta rappresentiamo graficamente l'esperienza, ecco alcuni nostri elaborati