torna alla pagina infanzia           TRASFORMAZIONI
 

Abbiamo visto con i bambini che esistono alcune "macchine che trasformano" come, ad es. il passaverdure con il quale abbiamo trasformato la melagrana in succo e la macina a pietra con la quale siamo riusciti a trasformare il mais in farina; attraverso un processo di cottura la farina è diventata polenta.

Oggi arriva a scuola un altro oggetto curioso, un'altra "macchina che trasforma": lo schiacciapatate.

lo schiacciapatate

Maestra: che cosa ho portato oggi a scuola?
Martina P.: "hai portato le patate e le carote. Abbiamo schiacciato con la macina"
Alvise: "si chiama schiacciapatate"
Igor: "prima la patata era intera, dopo è diventata purè"
Camilla: "abbiamo cucinato"
Martina P.: "abbiamo assaggiato"
Maestra: "com'era il purè?"
Bambini: "buonoo…"
Maestra: "anche quello di carote?"
Bambini: "sì… tutti e due!"

schiaccia
schiacciamo le patate

ora tocca alle carote
schiacciamo le carote

forza...!

purè di carote
cuciniamo il purè dicarote ...

purè di patate
... e quello di patate

assaggiamo
l'assaggio
 

LA RICETTA per preparare il PURÈ
Matteo M: "oggi abbiamo fatto il purè"
Maestra: "con quali ingredienti abbiamo preparato il purè?"
Matteo M: "il grana"
Maria Vittoria: "il latte"
Giulia: "il sale"
Camilla "burro"
[ … ]
Maestra: "e… manca una cosa importante!"
Maria Vittoria: "LA PATATA!"

Costruiamo insieme un cartellone con un diagramma che rappresenti le trasformazioni

le macchine che strasformano

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ISTITUTO COMPRENSIVO DI FAVARO
PERCORSI OPERATIVI INFANZIA ANNO SCOLASTICO 2008-2009