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Puliamo
il ripiano e prepariamo il materiale
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Ingredienti : 1 kg di farina tipo "00"
1 cubetto di lievito di birra sale, acqua ,olio d' oliva quanto basta. |
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Mettiamo
la farina a "vulcano" e versiamo l'acqua nel "cratere
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Aggiungiamo
il sale.
Sciogliamo il lievito di birra in un po' di acqua calda. |
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Cominciamo
ad amalgamare gli ingredienti.
Impastiamo bene |
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fino
ad ottenere un impasto omogeneo.
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Dividiamo
l'impasto e...
Ci mettiamo al lavoro!!! |
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Mettiamo
il pane a cucinare...
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ed
ecco il frutto del nostro lavoro.
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PROVAMENU |