VISITA
AGLI ORTI DI CA' BIANCA
Vicino alla scuola
si trova l'azienda agricola "Gli orti di Ca' Bianca"
specializzata nella produzione di ortaggi in serra e in campo
aperto, la produzione
si articola durante tutto l'anno per cui visitando i campi si
può comprendere il mutare delle stagioni collegato ai prodotti
della terra. La visita si è svolta in due momenti, il primo
a settembre in cui i bambini hanno potuto vedere ancora i prodotti
estivi (pomodori, peperoni, melanzane...) e i primi prodotti autunnali
(uva, melagrane...) e il secondo ad inizio novembre in cui hanno
potuto scoprire i prodotti tipicamente autunnali (cavolfiore bianco
e verde, finocchi, verze...). Hanno anche visto come avviene il
processo che porta il radicchio di Treviso dal campo allo sbiancamento
nelle vasche di acqua corrente. La visita si inserisce nelle attività
previste dal progetto di educazione alimentare. Si ringazia per
la disponibilità, la cortesia e la pazienza Mauro il titolare
dell'azienda agricola.