ISTITUTO COMPRENSIVO DI FAVARO
PERCORSI OPERATIVI - S.E. MAMELI 2005/06 -
Classe I

VISITA AGLI ORTI DI CA' BIANCA
Vicino alla scuola si trova l'azienda agricola "Gli orti di Ca' Bianca" specializzata nella produzione di ortaggi in serra e in campo aperto, la produzione si articola durante tutto l'anno per cui visitando i campi si può comprendere il mutare delle stagioni collegato ai prodotti della terra. La visita si è svolta in due momenti, il primo a settembre in cui i bambini hanno potuto vedere ancora i prodotti estivi (pomodori, peperoni, melanzane...) e i primi prodotti autunnali (uva, melagrane...) e il secondo ad inizio novembre in cui hanno potuto scoprire i prodotti tipicamente autunnali (cavolfiore bianco e verde, finocchi, verze...). Hanno anche visto come avviene il processo che porta il radicchio di Treviso dal campo allo sbiancamento nelle vasche di acqua corrente. La visita si inserisce nelle attività previste dal progetto di educazione alimentare. Si ringazia per la disponibilità, la cortesia e la pazienza Mauro il titolare dell'azienda agricola.

Ca' Bianca
Il punto vendita
Nel vigneto
Ca' Bianca Punto vendita Nel vigneto
Le serre di...
peperoni
insalata e melanzane
Le serre
Peperoni
Insalata e melanzane
Nel campo di cavoli...
finocchi
verze
Cavoli Finocchi Verze
Il radicchio di Treviso in campo...
nelle vasche a sbiancare...
in vendita
Radicchio di Treviso in campo Il radiccchio di Treviso nelle vasche Il radicchio di treviso in vendita